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Libro 'Impacto del crecimiento y desarrollo temprano sobre la salud y el bienestar de la población - perspectivas y reflexiones desde el Cono Sur'

publicado martes, 16 de septiembre de 2014 en novedades publicaciones
El Asociación Civil Danone para la Salud, la Nutrición y la Calidad de vida tiene el placer de anunciar el lanzamiento del libro “Impacto del crecimiento y desarrollo temprano sobre la salud y bienestar de la población - Perspectivas y reflexiones desde el Cono Sur.”

El libro fue presentado en la Argentina en el marco del XVII Congreso Argentino de Nutrición en la Ciudad de Mar del Plata el pasado 25 de septiembre de 2009; asimismo, el Lunes 28 del mismo mes, la presentación se llevó a cabo en Uruguay, en un evento especial organizado por el Instituto Danone Cono Sur. Ambos eventos contaron con la presencia del Prof. David Barker, pionero mundial en este tema y distinguido con el Premio Internacional de Nutrición Danone en el año 2005; por otra parte, quienes asistieron a los mismos, pudieron obtener ejemplares tanto en formato digital como impresos que el Instituto Danone Cono Sur obsequió durante los eventos.
En Chile, la presentación oficial se realizó durante el XV Congreso Latinoamericano de Nutrición en el mes de noviembre de 2009.

El listado de capítulos abordados es el siguiente:
  • Capítulo 1: "Crecimiento humano y enfermedad coronaria" David J. P. Barker (Reino Unido), traducido por Esteban Carmuega (Argentina)
  • Capítulo 2: "Alimentación complementaria: una oportunidad de las políticas de salud pública para prevenir deficiencias" Enrique O. Abeyá Gilardon (Argentina)
  • Capítulo 3: "El significado a mediano y largo plazo de la deficiencia de hierro y zinc durante los primeros dos años de vida, para asegurar un buen crecimiento temprano" Fernando Pizarro (Chile), Elvira Calvo (Argentina)
  • Capítulo 4: "Consecuencias a largo plazo de la lactancia materna: revisión" Horacio Federico González (Argentina)
  • Capítulo 5: "Patrón de crecimiento de niños con bajo peso de nacimiento, para asegurar un buen futuro en cuanto a la salud y la nutrición" Carlos Fustiñana (Argentina)
  • Capítulo 6: "Efecto de la suplementación con calcio durante el embarazo sobre la salud de madres e hijos" Gabriela Cormick (Argentina), José M. Belizán.(Argentina)
  • Capítulo 7: "Papel de la placenta en la programación fetal de las enfermedades crónicas del adulto" Bernardo Krause (Chile), Luis Sobrevia (Chile), Paola Casanello (Chile)
  • Capítulo 8: "Obesidad en adultos; situación epidemiológica y tendencias en la región" Julio Montero (Argentina), Cecilia Castillo (Chile)
  • Capítulo 9: "Peso al nacer y riesgo de obesidad a los 6 y 14 años" Susana Loaiza M (Chile), Dr. Eduardo Atalah S.(Chile)
  • Capítulo 10: "Patrón de enfermedades crónicas en la región del Cono Sur" Daniel De Girolami (Argentina)

El libro se encuentra disponible para ser descargado de forma gratuita por quienes así lo deseen:

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