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Libro: "Impacto del crecimiento y desarrollo temprano sobre la salud y bienestar de la población - Perspectivas y reflexiones desde el Cono Sur"

Capítulos

Capítulo 1: "Crecimiento humano y enfermedad coronaria" David J. P. Barker (Reino Unido), traducido por Esteban Carmuega (Argentina)

Capítulo 2: "Alimentación complementaria: una oportunidad de las políticas de salud pública para prevenir deficiencias" Enrique O. Abeyá Gilardon (Argentina)

Capítulo 3: "El significado a mediano y largo plazo de la deficiencia de hierro y zinc durante los primeros dos años de vida, para asegurar un buen crecimiento temprano" Fernando Pizarro (Chile), Elvira Calvo (Argentina)

Capítulo 4: "Consecuencias a largo plazo de la lactancia materna: revisión" Horacio Federico González (Argentina)

Capítulo 5: "Patrón de crecimiento de niños con bajo peso de nacimiento, para asegurar un buen futuro en cuanto a la salud y la nutrición" Carlos Fustiñana (Argentina)

Capítulo 6: "Efecto de la suplementación con calcio durante el embarazo sobre la salud de madres e hijos" Gabriela Cormick (Argentina), José M. Belizán.(Argentina)

Capítulo 7: "Papel de la placenta en la programación fetal de las enfermedades crónicas del adulto" Bernardo Krause (Chile), Luis Sobrevia (Chile), Paola Casanello (Chile)

Capítulo 8: "Obesidad en adultos; situación epidemiológica y tendencias en la región" Julio Montero (Argentina), Cecilia Castillo (Chile)

Capítulo 9: "Peso al nacer y riesgo de obesidad a los 6 y 14 años" Susana Loaiza M (Chile), Dr. Eduardo Atalah S.(Chile)

Capítulo 10: "Patrón de enfermedades crónicas en la región del Cono Sur" Daniel De Girolami (Argentina)